市川大楽園製茶

「ちょいかぶせ」、はぎ取り作業中

< [171] 2008/05/05 >
「ちょいかぶせ」、はぎ取り作業中
「ちょいかぶせ」を刈るために、 黒い資材をはぎ取りました。 50mの長さのある資材を、 くるくると巻いてかたずけていきます。 うちの茶畑では、40本以上になるので、 かぶせだけを作っているお茶農家の比べると、 少ない数ですが、 不慣れなため、大変な作業です。 天気にも恵まれ、お茶摘みも無事終わり、 徹夜の製茶作業で、 荒茶に加工しました。
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