先生方の研修で手もみ茶をやりました。 ９時から４時までの一日がかりでした。 手もみ保存会の駒田さんにも手伝ってもらい、 初めての体験の先生たちにお茶が出来上がるまで、 揉み切ってもらいました。 あまりに暑かったので、 エアコンのある部屋にホイロを入れてやりましたが、 それでも揉んでいるとじわじわ体が熱くなってきます。 後退してバテないようにしながら 、完成にこぎつけました。 その日の写真をプリントして、 オリジナルの袋を作り、できたお茶を入れて、 お土産にしました。