市川大楽園製茶

手摘み茶つくりました。

< [229] 2011/05/05 >
手摘み茶つくりました。
5月3日に摘み子さんに来ていただき、 手摘みをやりました。 夕方までかかって摘まれた生葉は 市内の亀山市茶業組合の研修工場で揉みました。 お茶ができたのは午前2時でした。 気候のせいで少し遅くなったものの、 まずまずの出来に満足しています。
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