秋番茶の摘採と製造を今日から始めました。 今日は機械ならしもあり、製造は少しでしたが、 明日から本格的に製造したいと思っています。 今年の秋番茶は生葉の収量が少なそうなので、 早く終ってしまいそう。自分としては、 夜の仕事は眠いので、早く終りたいと 思っていますが・・。 中旬ぐらいまでかかりそうかな。