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[202] 2009/07/29
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今年は梅雨が長いですが・・・。 夏にはなかなか温かいお茶を飲む気には ならないかもしれません。 当店では上粉茶ティーバッグで水出しする、 冷茶をお勧めします。 私も冷茶のほうが良く飲みます。 作り方は簡単で、 湯ざましした水でも、 ミネラルウォーターでも 普段ご自分が飲んでいる水を用意します。 ティーバッグを2リットルに3個ほど入れて、 冷蔵庫で3時間ほど置きます。 早く飲みたい場合は容器ごと振ると、 すぐに細かいお茶の粉の部分が出て緑色になります。 その場合はお茶の味はあまり出ていませんので、 やはり少しの時間つけておくことをお勧めします。 できた冷茶は冷蔵庫に入れ早めに飲みきって下さい。 ティーバッグは入れっぱなしでも、 極端に渋くなることはありません。