売り切れていた市川大楽園製茶の上煎茶も6月初旬から各店舗の商品棚に並ぶようになりました。
特上煎茶と同じように4月上旬で売り切れていました。売り切れはあまり経験したことがないので商品棚が空いてしまうのは非常に残念でした。
6月初旬に何とかできて商品棚に並ぶようになりました。
主に露地物と言われるかぶせていない普通煎茶を主体に私の茶畑の唯一の在来種の茶畑のお茶を使い、少し緑が濃くなる程度の3日間かぶせをしたお茶を加え、ギリギリまでの強火で仕上げました。
お手頃な手ごろな価格ですがこれでもかこれでもかという工夫を凝らした技のデパートのようなお茶です。
しかしながら作り手の意思に反して
かなりすっきりとした「なんかあったの?」
というようなお茶に仕上がりました。