自分でやって簡単で、健康にも効果的だと思うのが、緑茶ヨーグルトです。 ヨーグルトに粉末茶を混ぜるだけなんですが、専用の粉砕機は高価なので、１００円ショップで買った、小さなすり鉢と、すりこぎですって、煎茶を粉末にします。 ちょっと粒は粗めですが、かえって食感がいいです、めんどうくさがりの私でも続いています。おいしいけれど、あまってしまったお茶を使うと、いいですね。 三重大学、医学部、医学博士の樋廻（ひばさみ）博重先生の講演を聴いてからはじめました。カテキンによる胃ガン抑制、食物繊維もとれるし、いいとこずくめだそうです。私の場合、腸の調子が悪く、便通が安定しなかったのが、すこぶる快調です、樋廻先生は、十一月十日に亀山市総合保険センターあいあい、における、食のフォーラムでも講演されました。先生の食茶に関する本も出ていますので、詳しく知りたい方は、読んでみてはいかがでしょうか。 やれば納得、食茶習慣です。